今夜もマロニー祭りを開催していたAcousphere奥沢です。
マロニー祭り第二回も無事終了。
たいへんおいしい夕食をいただきました。
さて、最近なんでマロニーと鍋がお気に入りかというと
それは食料自給率と関係があるんです。
日本はとても食料自給率が低く、
たくさんの食べ物を海外からの輸入でまかなっています。
たとえば小麦粉とか、バナナとかはほぼ自給率0%なんですって。
これはいかんということで、
自分也に自給率の高いたべものを探しました。
自給率100%の食べ物もいくつかありますよ。
お米、じゃがいも、白菜はその代表例なんですって。
ほんとうは無類のうどん好きなんですが、
しばし日本の食料自給率アップのために
小麦粉うどんから澱粉マロニーに乗り換える事にしましたよ。
マロニーは100%北海道産のジャガイモ澱粉使用！
ということで我が家のマロニー鍋は
オール国産！安心印ということですね！
その喜びもこめて
「マロニー祭り」と命名しました。
次回のマロニー祭りは来週開催！
すこしでも食料自給率がアップしますように！